Descripción
Pan de hogaza con harina de avena integral. Esta harina, contiene una mayor cantidad de fibra, minerales, vitaminas y fitoquímicos, es decir, compuestos no nutrientes con efectos beneficiosos para la salud. Algunos de los beneficios de la harina de avena son estos:
- Mejora el sistema digestivo: el pan de avena tiene un gran contenido en fibra y ayuda al sistema digestivo a funcionar mejor.
- Alto aporte de hierro, calcio y proteínas: ideal para conseguir un extra de proteínas y minerales como el calcio y el hierro, fundamentales para a salud.
- Aporte de vitamina B y energía extra: la avena es un cereal rico en vitaminas del complejo B y, por tanto, su consumo habitual puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y el sistema nervioso.
- Ayuda a reducir el colesterol: gracias a sus propiedades, el pan de avena es uno de los mejores aliados para las personas que tienen el colesterol alto.
La Fundación Española de la Nutrición (FEN) recomienda la avena principalmente a personas con enfermedades cardiovasculares/gastrointestinales, diabetes, obesidad y síndrome metabólico.
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